Świat pod lupą

Edukacja

Gimnazjalna

Chemia

Co wyniknie z połączenia węgla z wodorem? Jakie są pochodne węglowodorów? Jakie znaczenie biologiczne mają białka, cukry i tłuszcze? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w e-podręczniku.

Węgiel i jego związki z wodorem

Naturalne źródła węglowodorów

Węglowodory nasycone – alkany

Właściwości alkanów

Węglowodory o wielokrotnych wiązaniach między atomami węgla

Właściwości węglowodorów nienasyconych

Zastosowanie węglowodorów

Węgiel i jego związki z wodorem – podsumowanie

Pochodne węglowodorów

Alkohole – budowa

Alkohole – właściwości

Alkohole – wpływ na organizm człowieka

Alkohole wielowodorotlenowe

Kwasy karboksylowe – budowa

Kwasy karboksylowe – właściwości

Estry – budowa i właściwości

Wyższe kwasy karboksylowe

Aminy i aminokwasy

Pochodne węglowodorów – podsumowanie

Substancje chemiczne o znaczeniu biologicznym

Tłuszcze – budowa i właściwości

Białka – budowa

Białka – właściwości

Cukry – glukoza i fruktoza

Cukry – sacharoza

Cukry – skrobia i celuloza

Substancje chemiczne o znaczeniu biologicznym – podsumowanie

Materiały metodyczne dla nauczycieli

Redakcja WCAG:
Izabela Mrochen

Opracowanie elementów graficznych i programistycznych:
Michał Szymczak, Marcin Sadomski, Aleksandra Ryczkowska, Anita Mowczan, Krzysztof Jaworski, Andrzej Bogusz, Dariusz Adryan

Redakcja techniczna:
Aleksandra Ryczkowska, Agnieszka Lipowicz, Maja Ligenza, Krzysztof Jaworski

Redakcja językowa:
Magdalena Kozińska

Redakcja merytoryczna i metodyczna:
Anna Warchoł, Gabriela Osiecka, Hanna Gulińska

Autorzy:
Aneta Wojewoda, Halina Szczepaniec, Małgorzata Bartoszewicz